 近年来，“假货”、“食品安全” 问题被频频爆出，如何保障饮食安全、避免受骗上当是人们一直在研究却始终无法根治的大问题。 特别是国际名酒，更是小商小贩假冒伪劣产品的首选。 小编采访了来自宝岛台湾金门无为堂酒业的创办人、厦门御珍好进出口有限公司总经理，系出将门，施琅将军的第十四代，施养世先生，让他来谈谈他的“您好牛”牛樟芝白酒是如何预防假冒伪劣的？  施养世先生讲述到他这辈子只做好自己的本业，只做好自己的酒，让国人喝上健康的、放心的酒是他这一生的使命。他的无为堂酒业酿酒的过程是纯粮酿造，不勾兑，不添加任何香精香料，经过三蒸三馏方可过关，再送入酒窖窖藏。在2013年的台湾高粱酒达人赛中，施先生凭借自己酿造的高品质高粱酒脱颖而出，一举击败了众多参赛选手，并最终斩获了＂2013台湾高粱酒达人＂这一殊荣。2011年，施先生在厦门成立了厦门御珍好进出口有限公司，隶属于台湾无为堂酒业公司。厦门御珍好进出口有限公司凭借优秀的酒的品质成为2012年中国方程式大奖赛官方唯一指定白酒、2010年第三届、2013年第六届中国海峡两岸福德文化节唯一指定白酒、2013年厦门国际马拉松赛唯一指定白酒、2013年鼓浪屿世界女子沙滩排球赛唯一指定白酒等。他的御珍好进出口公司一直居高不下，为此，对他来说，预防假冒伪劣酒，让消费者都喝上健康、放心的酒，是重中之重的事情。特别是在台湾，对打击假冒伪劣产品格外严格。 后来，经朋友介绍，他考察了厦门唯物链信息科技有限公司，了解了防伪溯源技术的应用原理。他非常认可唯物链公司的防伪技术，在中国，只要有了这个防伪标识，就不用担心自己的产品被仿冒，让消费者真正放心的使用他的酒。他当下决定引用唯物链公司的防伪技术，为自己公司的旗下产品找到一个保护伞。  据介绍，唯物链是区块链+物联网的产物，秉承一物一区块的理念，采用物联网关键技术之一：RFID芯片技术，与区块链高度结合，为每一个物品创建一条独一无二的区块链，并将区块链的区块私钥写入RFID智能芯片中，在供应链中将相应的RFID智能芯片绑定到对应的商品，让每一件商品都拥有唯一芯片和区块私钥，最终将商品送到消费者手中，消费者只需打开APP使用手机NFC感应就可知道商品的溯源信息，同时可鉴定商品真伪。  2020年7月，他代表厦门御珍好进出口有限公司与唯物链签约，达成战略合作伙伴，双方强强联手，共同打击假冒伪劣产品，让假货无处遁形。 |
